【脆柿子和软柿子有什么区别】

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1、口感 。这是二者最明显的区别 。脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感 。软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味 。
2、食用方法 。软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用 。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。
3、受众群体 。老年人偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,易于食用,而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道 。年轻人则对苦涩味敏感,喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子 。

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