糖尿病能吃什么水果最好


糖尿病能吃什么水果最好

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一、糖尿病能吃什么水果最好
1、苹果
苹果含有丰富的果胶以及膳食纤维,能够降低胆固醇,维持血糖正常,能够调节血糖,因此,糖尿病人可以吃苹果 。苹果可以跟芹菜混合着榨成汁 , 降血糖的功效更明显,并且也能起到降血压的作用 。
2、柚子
柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用,因此,糖尿病人可以吃柚子 。
3、西瓜
西瓜非常适合糖尿病人食用 , 西瓜含有大量的水分,并且热量少 , 能够补充人体所需的水分 , 并且能够起到降血糖的作用,但是也不宜多吃 。西瓜片可以被用来炒 , 先把西瓜片洗净去绿皮切丝,再跟鸡蛋搅拌均匀 , 一起下锅炒熟即可食用 。
4、橙子
橙子富含维生素,可以起到生津开胃的作用 , 同时含糖量也非常低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用 。可以把橙子榨成汁饮用 。
5、樱桃
樱桃含有大量的花青素苷 , 具有抗氧化的功效,能够起到控制糖尿病的作用,因此适合糖尿病人食用 。可以把樱桃跟西米混合煮成粥,能够有效地降低血糖 。
二、糖尿病不宜吃的食物
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等 。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、红糖、冰糖、蔗糖、麦芽糖、巧克力、奶糖等 。
3、含胆固醇的食物及动物脂肪:如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄等 。
4、含淀粉高的食品:如土豆、山芋、粉丝等 。
三、糖尿病患者饮食六大原则
1、合理控制总热量
肥胖患者应先减轻体重 , 减少热能的摄入 。消瘦患者应提高热能的摄入 , 增加体重,使之接近标准体重 。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育 。
2、碳水化合物不宜控制过严
原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量 , 但不能过低 。饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时 , 机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,更容易发生酮症酸中毒 。
3、减少脂肪摄入
脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定 。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒 。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克 。消瘦病人由于碳水化合物限量 , 热能来源不足,可相应提高脂肪摄入量 。
4、蛋白质的供应要充足
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高 。有合并症时 , 应按医生的指导决定蛋白质的摄入量 。
5、适当补充维生素、矿物质和微量元素
在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些 。特别是要注意维生素B1的供应 。一般谷类食品中含维生素B1较高,由于糖尿病饮食限制主食的摄入 量,往往造成维生素B1来源的不足,容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患 。维生素B12可以改变缓解神经系统症状,维生素C可以预防微血管病 变 , 这些维生素都应当适当补充 。
饮食中钠盐不宜过多,高钠易诱发高血压和动脉硬化 。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少 。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽 。
6、食物中要富含食物纤维
【糖尿病能吃什么水果最好】食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验 , 降低空腹血糖和餐后血糖浓度 , 并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症 。食物纤维最好食用来自天然的食品 。

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