【蓝莓山药的山药怎么去皮】
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对于山药去皮,一般是购买专用削皮刀 。可以保持每次削都是相同厚度,并且这种刀只是可以削较直的部分,需要配合小关刀来完成全部的去皮 。二是直接用小关刀(果刀),从弯曲部分段开,削完全部的皮 。三是购买铁网刷来刷,但这种方法只可以刷皮较薄的部分,较厚的地方仍然需要小关刀来削 。四是选那种机器弃皮机 。但弯曲的部分仍然需要用关刀削哦 。所以,如果你要去皮的山药不多,建议从弯曲部分分段削皮,但必须注意,削皮的时候记得带上胶制的手套哦！
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