清明节养生 清明时节应该吃什么


清明节养生 清明时节应该吃什么

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导读:清明时节雨纷纷,这时也是一个养生的好时节,那么清明时节应该吃什么呢?下面大家就随小编一起来了解一下,清明节养生小知识吧 。
由于寒食节与清明节合二为一,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯,部分地区清明节时有吃青团的风俗 。此时适当吃冷食,对清肺热、凉肝血也是有益的 。清明还宜多吃养肝食物,例如:菠菜、荠菜、芥菜、芹菜、绿豆、菊花、枸杞子等食物可清肝明目,大枣、枸杞子、胡萝卜可滋养肝血,荠菜、黑木耳可凉肝止血,此时均宜多吃 。
传统的养生理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系 。所以,春季的养生保健方法应以养肝为主 。如果肝功能正常 , 人的气机就会通畅,气血就会和谐,各个脏腑的功能也能维持正常 。因此,清明养生重在养肝 。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分 。具体方法有多种,如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等 。
【清明节养生 清明时节应该吃什么】在清明时节,应适当吃些温补阳气的食物 , 如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人应少吃性寒的食物,如:黄瓜、茭白、莲藕等 , 以免阻止阳气生发 。另外,饮食上还要注意宜甘减酸,因为春天肝功能旺盛,酸味食品会促使肝气更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康 。而在汤品调理上,除了要利水渗湿外,还要适当补益,因而养血舒筋最为重要 。因为清明正是冷空气与暖空气交替之际 , 亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵,人体常会出现四肢麻痹,因此可以喝桑葚薏米炖白鸽汤 。

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