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【卤牛肉能放多久】卤牛肉低温和密封保存可以放三个月左右,但为了有较好的口味还是尽快吃完 。卤牛肉一般需要多长时间最适合用来制作卤牛肉的是牛腱子肉,因为牛腱子肉外面有肉膜,肉里有筋,做成卤菜后口感好而且切盘漂亮 。
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