预防小儿缺铁性贫血饮食注意 _生活经验

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预防小儿缺铁性贫血饮食注意
1、小于1岁的婴幼儿是不应该给喝纯牛奶的,同时1岁～5岁的儿童每天喝纯牛奶,羊奶或者豆奶不要超过710毫升。
2、建议尽可能母乳到1岁以上,母乳中的含铁丰富,而且更容易吸收,如果不打算母乳喂养,那要给予铁强化的配方奶(100g配方奶粉中含4～12毫克铁) 。4～6个月之前,吃母乳的宝宝,妈妈母乳中的铁能够满足孩子的生长,不需要额外添加。
3、4～6个月即开始添加含铁丰富的辅食(铁强化米粉,燕麦,肝脏,瘦肉等),如果辅食加的不理想(每天辅食不到2餐),可以添加一些铁剂。
4、对于早产儿或者低出生体重儿需要额外的补充铁剂,至少每天2mg/kg 。母乳喂养的早产儿可以通过添加母乳强化剂来补充铁剂。
5、较大要鼓励他多吃含铁丰富的食物,包括蛋黄,西红柿,瘦肉,肌肉,鱼,豆类、菠菜和黄色水果,还有很多谷物类和燕麦都是富含铁的。
6、维生素C能够有助于食物中铁的吸收,可以给孩子多吃一些富含维生素C的食物如西瓜、草莓、猕猴桃、西兰花、西红柿和土豆等帮助铁更好的吸收。
7、治疗铁缺乏时,也要注意铁过量的可能,所以补铁的药要在医生的嘱咐下使用,而且这些药也要放在儿童不能够着的地方,以免儿童误服。
8、最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物,提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但其食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以它是宝宝补充铁的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,市场上出售的血豆腐,是预防儿童缺铁性贫血的一种好食品。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,可给宝宝添加入餐饭中食用。
黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高,要多给孩子吃豆制品。
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
如何判断宝宝得上了缺铁性贫血
一、是否存在铁缺乏的危险因素(以下为铁缺乏的一些高危因素)
1、早产儿(怀孕37周以前出生婴儿),或者低出生体重儿。
2、1岁以前喝纯牛奶的儿童。
3、母乳喂养的孩子,6个月后仍未添加辅食。
4、如果奶粉喂养,但所用奶粉非铁强化奶粉。
5、1～5岁的孩子,每天喝710毫升以上的牛奶,羊奶或者豆奶。
6、有基础疾病的孩子,如存在慢性感染或饮食限制的儿童。
7、存在重金属暴露(如铅中毒等) 。
8、青春期少女由于月经丢失,也是贫血高危因素。
二、缺铁性贫血或铁缺乏的一些体征或症状
1、皮肤黏膜苍白:最明显的就是嘴唇、结膜(眼睑内侧的黏膜组织)以及甲床(指甲粉红色部分)的粉红色变浅。
2、乏力易疲劳,虚弱。
3、贫血会影响到宝宝免疫功能的发育,导致容易感染生病。
4、可能出现舌炎或者口角炎。
5、异食癖(爱吃冰块,泥土,污物以及玉米淀粉等),这种儿童行为异常,随着缺铁的治疗后逐渐好转。
6、一些孩子虽然没有贫血,但是存在铁缺乏,可能表现为食欲下降,易怒,精神紧张以及注意力不集中,认知和社交能力发育迟缓,学校表现不佳等。
缺铁性贫血会有哪些严重危害
1、引发免疫功能下降。免疫机能的下降,尤其反映在细胞免疫和白细胞吞噬力减退方面。所以,中度以上缺铁性贫血青少年,对疾病,尤其是呼吸道疾病,抵抗力普遍较低。
2、体力劳动能力降低。缺铁使骨骨骼肌里的呼吸酶、线粒体氧化酶和肌红蛋白浓度都下降,造成肌肉供氧不足、有氧代谢能力下降,血内乳酸堆集。所以,缺铁性贫血少年会肌肉爆发力、等张肌力等明显减低,更重要的是耐力活动的持久性也下降。
3、心血管系统。较重的缺铁性贫血当血色素低于7克/分升时会有心率增快、心脏扩大甚至可听到收缩期杂音。
4、消化系统。常出现舌乳头萎缩、厌食、胃肠功能弱、胃酸减少、消化吸收差。
5、免疫系统。缺铁性贫血可导致免疫力低下,这种小儿常患有各种感染且难以治愈。
【预防小儿缺铁性贫血饮食注意】6、神经系统。缺铁性贫血由于影响脑细胞发育还会造成智力落后,这种变化是不可逆的,也就是婴幼儿期脑细胞营养不良引起智力落后,长大后即便提供再好的营养也无法弥补这一阶段已造成的落后。

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