3 宝宝吃什么鱼好 特别推荐五种鱼


3 宝宝吃什么鱼好 特别推荐五种鱼

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做法:挪威三文鱼洗净,切粒;芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;再用水淀粉勾芡做成汁 , 浇在蛋羹上即可 。
【3 宝宝吃什么鱼好 特别推荐五种鱼】
宝宝吃鱼疑难问题解答
1、生鱼能不能让宝宝吃?
鱼没烧透就不能让宝宝吃 。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫?。?出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症,严重的会引起腹水 。
因为在鲜鱼中,特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生 。因此家长们在做鱼时,一定要煮熟烧透,不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼 。
2、能给宝宝吃鱼松吗?
鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式 。
因此,有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松:拌稀饭、拌面条,给宝宝作零食 。然而,有研究表明 , 鱼松中氟化物含量比较高 。
假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,那么,宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值 。
氟化物在体内蓄积,容易导致宝宝食物性氟化物中毒 。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症,都与过多食用含氟化物过多的食物相关 。
所以,鱼松可以吃,但是不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源 。
3、选购鱼要注意什么?
选购鱼类时应注意:肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等 。

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