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顺产后食谱
顺产月子餐食谱有哪些?在坐月子的时候,除了靠充足的睡眠来调养身体,新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养,以帮助身体快速恢复元气 。下面小编将为介绍顺产后食谱 。
1、薏仁饭
材料:薏仁、大米、水 。做法:将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时 。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可 。功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力 。
2、麻油炒猪肝
材料:猪肝、老姜、胡麻油、水 。做法:猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片 。麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑 。转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用 。功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用 。
3、当归鱼汤
材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水 。做法:将所有材料准备好饼清洗洗净 。油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色 。加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可 。功效:活血补血,补充营养 。
4、清炖花生猪脚
材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水做法:香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半 。麻油加热,放入老姜爆透,取出备用 。将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用 。放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时 。功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源 。
坐月子的饮食安排
1、产后第一周
刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤 。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等 。
2、产后第二周
在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气 。
3、产后第三周
在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行 。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼 。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘 。
4、产后第四周
在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生 。
坐月子的饮食误区
1、过早大量喝汤
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳 。
2、给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果 。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻 。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复 。
3、喝红糖水太久
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体 。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好 。过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑 。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血 。
4、剖腹产术前吃高级补品
【顺产后食谱】有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩,便开始在手术前大吃特吃高级滋补品,如高丽参、洋参及鱼类食品等,以为这样会使身体恢复得更快一些,以免伤了元气 。但参类补品中含有的人参甙成分,具有强心及兴奋作用,如果在手术前滥用,手术时很难与医生配合,刀口也较容易发生渗血,不仅会影响手术正常进行,还会影响产后休息 。鱼类含有丰富的有机酸物质EPA,具有抑制血小板凝集的作用,不利于术后止血与创口愈合 。
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