1、白菜粥：将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭 ， 改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
【白菜减脂餐怎么做好吃】出锅前放入少量的盐 。
2、什锦白菜：洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可 。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝 。
将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟 。
将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可 。

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