清明节吃什么对身体好?清明节饮食有何讲究?


清明节吃什么对身体好?清明节饮食有何讲究?

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导读:很快清明节就要到了,“清明时节雨纷纷”,我们不仅要注意保暖,还要注意饮食,这样才能够避免生病 。那么清明节吃什么对身体好呢?而清明节饮食有何讲究呢?一起来看看 。
清明节吃什么对身体好
1、山药
山药尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,可增强人体抵抗力,免疫力,不易在春天发?。蝗蛏揭┯岣?。
2、菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美 。中医学认为,菠菜有养血、止血、润燥之功,对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效 。
3、韭菜
俗话说:“韭菜春食则香,夏食则臭 。”春天气候冷暖不一,需要保养阳气 , 而韭菜性温,最宜人体阳气 。
4、虾
“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜 。”关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾” 。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象 。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽 。
清明节饮食有何讲究
清明节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如哮喘、关节炎、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海蟹、海鱼、海虾、笋、咸菜、羊肉、竹笋、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理 。
【清明节吃什么对身体好?清明节饮食有何讲究?】还有,饮食须定时定量 , 不暴饮暴食 。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”,即多食甜食,顺应春天养生生机 。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品 。以上这些同样也是健康人群要注意的 。

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