【孕妇可以吃大黄米吗】
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孕妇可以吃大黄米,大黄米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍 。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉 。
大黄米含有丰富的营养 。它含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸；含有丰富的维生素E,每100克中含有179毫克；膳食纤维含量丰富,为大米的4倍；含钾高含钠低,100克中含钾201毫克,钠1.7毫克,常吃对高血压患者有益；铁和磷的含量均较大米丰富 。
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