李子里面有白色晶体能吃吗 _知识分享

【李子里面有白色晶体能吃吗】

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李子里面有白色晶体能吃,李子里面有白色透明或者黄色的一种东西,是果实的透明晶体,是成熟的冰糖李子的特征之一。冰糖李子,果实内有透明晶体,像冰糖一样,味道香甜淳正,鲜美无比。果实红中带绿,果体圆润、色泽鲜艳,干核、皮薄肉厚,单果重35到70克。主要产地在贵州、四川、重庆等地区,北京、山东等地区也有少量出产。
相传北京市延庆县四海镇永安堡村一村民上山砍柴,偶然发现一棵山李子,绿叶映衬下的红李子果体圆润、色泽鲜艳,干核、皮薄肉厚。果实内有透明晶体,像冰糖一样,味道香甜淳正,鲜美无比。随后,村民将其嫁接到自己家院内,从此永安堡村便有了“冰糖李子” 。

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