【飞机小食是什么意思】

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飞机小食的意思是飞机餐 。飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮 。飞机餐菜式由航空公司订定,一般由指定供应航机饮食的机构供应,在机场附近制作,并直接运送至航机上,在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客 。
不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别 。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别 。而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素,食物的味道,当然难以令乘客有高期望 。飞机餐2014年将有国家标准,保质期不可超36小时 。

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