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导读：春季止咳化痰的食物有哪些？日常生活中具有止咳化痰功效的食物有很多，日常饮食调理是止咳化痰的最理想方法 ， 接下来小编告诉你春季止咳化痰的食物有哪些 。
春季止咳化痰的食物有哪些
1.杏仁：杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁，也就是一种氢氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用 。因苦杏仁味苦性温 ， 故一般受寒咳嗽，会用苦杏仁止咳 。甜杏仁比苦杏仁体积大 ， 所含苦杏仁？成分很少，止咳定喘功效差，仅供一般食品使用，并不入药 。
2.白萝卜：具有消食积、顺气、化痰、治喘的功用，民间常说：白萝卜性味偏冷 ， 体质虚冷、气管不好的人不宜常吃 。其实白萝卜 对肺热型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白萝卜内含有杀菌素，对於伤风热邪，咽喉肿痛 ， 可把白萝卜切成小块，加入蜂蜜 ， 一小时后 ， 箩卜即会流出汁液，服下 ， 对咳嗽有助益 。
3.水梨：中医认为梨子：「生者可清六腑之热、熟者可滋五脏之阴」，因此许多内热症都可用梨 ， 它可以清热降火解毒 。对肺热咳嗽，咽乾口燥，失音声哑可多吃生梨：而对於寒咳症状，可用水梨 去心，加川贝母一钱共炖煮服用 。
4.陈皮：橘子的橘皮经盐制晒乾后便是「陈皮」，中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效 ， 对於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，加些冰糖 ， 对於止咳化痰亦有助益 。
5.银耳：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称 。性平，味甘、淡、无毒 。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药 。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用 。
6.蜂蜜：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸 。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽 。
7.山药：多年生草本植物 ， 块根圆柱形 ， 含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素 。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用 ， 补脾养胃、补肺益肾 。
8.百合：多年生草本球根植物 ， 营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功 ， 百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用 。
两种咳嗽的食疗方
风寒咳嗽
这种咳嗽是外感风寒引起，主要表现为：咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白 。
风寒咳嗽宜食：宜吃辛味带有温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等；
推荐食疗方：
红糖姜枣汤
红糖30g，生姜10g ， 红枣30g，以水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈 。
白萝卜蜂蜜汤
白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克 。做法：将萝卜洗净 ， 切片后放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热服用，卧床见汗即愈 。功效：发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽 。
萝卜葱白汤
萝卜1个、葱白6根、生姜15克 。做法：用三碗水先将萝卜煮熟，再放入葱白、姜、煮剩一碗汤，连渣一次服下 。
姜杏粥
杏仁15g（去皮，捣碎）、粳米50g ， 洗净同置于砂锅中 ， 加水适量 ， 煎煮20分钟，加生姜6g（去皮，切成丝）再煮10余分钟，即可温服 ， 每日两次 。
风热咳嗽
外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为：咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄 。
推荐食疗方：
桑菊杏仁茶
桑叶10g，菊花10g，杏仁10g（去皮捣碎），三者一起置于锅中水煎煮20-30分钟 ， 取汁调入蜂蜜15g即可温服 。
梨贝汤
【春季止咳化痰的食物有哪些】鸭梨100g（洗净去核，切片），川贝母6g（捣碎），桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁 ， 加入冰糖适量，即可温服 。
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