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味精不能多吃,味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织 。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物 。
【味精能多吃吗】味精是调味品的一种,是以粮食为原料经过发酵而成,味精本身是一种非常安全的物质 。味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠进入身体后可以分解生成谷氨酸,谷氨酸是人体需要的一种营养素,它可以参与人体的蛋白质合成反应,被人体吸收利用 。

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