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空气炸锅南瓜饼的做法步骤:
1、南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁温热时加入白糖拌匀 。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起,面团状态以不沾手为宜 。
2、将南瓜糯米面团团圆,将面团均匀滚上面包糠 。将滚圆的南瓜糯米面球压扁,刷上一层植物油,然后放冰箱冷冻层冻成硬块 。切记,这一步也是成品成功的最关键 。
【空气炸锅南瓜饼做法】3、空气炸锅设置为200°预热五分钟 。放入冷冻好的南瓜饼于炸篮中 。200°七分钟开炸,温度时间不是固定的,以自家炸锅性能设置 。炸至4分钟时,可以抽出炸篮观察上色,再炸两分钟就是膨胀的很漂亮,色泽很美的美味南瓜饼 。
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