【油淋干豆腐的做法】
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将豆腐皮切成丝,葱切成丝,锅中烧水,加入适量食盐 。放入干豆腐焯水,捞出放入盘中,盘周围倒上生抽 。撒上葱花和干辣椒,锅里烧热后,淋到上方即可 。油泼干豆腐是一道菜品,主料是干豆腐,辅料是葱丝、干红辣椒 。
平日里最不喜欢吃干豆腐了,感觉吃起来干干的很没味,但是经这样一做立马感觉高大上了,吃的时候蘸着下面的酱油和豆油,还有辣椒的味道,更是美美的,夏天吃起来很爽 。
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