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处暑时节养生吃什么
1、处暑时节养生吃什么:银耳汤
【处暑时节养生吃什么】中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等 。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用 。
2、处暑时节养生吃什么:糯米粥
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥 。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用 。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用 。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用 。
3、处暑时节养生吃什么:蜂蜜水
秋天最大的气候特点就是干燥,而蜂蜜能润燥,所以非常适合秋天服用 。喝蜂蜜的时间推荐选择早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神 。《本草纲目》记载、“蜂蜜有五功、清热、补中、解毒、润燥、止痛 。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效 。
4、处暑时节养生吃什么:石榴
石榴中含有非常丰富的矿物质,还含有维生素C、亚麻油酸、叶酸以及花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,能够为肌肤迅速补充水分 。石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴的功效,适用于津亏口燥、咽干和烦渴等症状 。
5、处暑时节养生吃什么:山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用 。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用 。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度 。
6、处暑时节养生吃什么:莲藕
莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用 。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”,还能防止流鼻血 。而秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神 。
处暑有哪些风俗习惯
1、放河灯
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛 。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼 。
2、祭祖迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关 。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节” 。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动 。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束 。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段 。
3、吃鸭子
老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等 。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等 。
处暑时节的由来
太阳到达黄经150°时是农历二十四节气的处暑 。处暑是反映气温变化的一个节气 。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了 。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣 。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降 。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气 。
我国将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登 。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思 。
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