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芹菜 。芹菜性凉 , 味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等 , 可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用 。芹菜可与香干、肉丝等炒食 , 色彩鲜艳,味道清香 。
小白菜 。小白菜味苦微寒,适合秋季养胃通肠 。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等 。
【2 秋季 哪些蔬菜具有清火润肺的功效?】莲藕 。秋天还可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老 。另外 , 把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。
小编提醒:为了养成健康的饮食习惯 , 我们需要在生活中做到方方面面 。祸从口出,病从口入,为了远离疾?。?为了健康的身体 , 我们要时刻注意如何健康的饮食 。
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