文章插图
糊精是糖的,糊精是淀粉分解为单糖时的中间产物,制造工艺简单 。糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语 。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时,将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质,这时的中间小分子物质,人们就把它叫做糊精 。
【糊精是糖吗】糊精是一种淀粉物质,麦芽糖糊精比乳糖更适合肠胃消化不好,最好吃含麦芽糖糊精,而不是乳糖的食品 。

糊精是糖吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 家家乞巧望明月后面一句是什么
• 网络上游泳是什么梗
• 头鱼是什么意思
• 独汉以强亡是什么意思
• 砍一刀是什么意思
• 三门问题是什么意思
• 王者荣耀违规率3％是什么意思
• 心安处即是吾乡下一句
• 家庭教育格言
• 星巴克不收硬币是什么梗