坐月子的营养食谱


坐月子的营养食谱

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养生之道导读:经过十个月的怀胎过程,宝宝终于出生了 。坐月子的营养食谱大家都了解吗?妈妈因分娩消耗了各种体力和能量,坐月子有什么营养食谱吗?坐月子期间吃什么能有助于恢复呢?下面我们一起来看下坐月子的营养食谱有哪些 。
坐月子的营养食谱
妈咪月子期间有两大任务 , 一是自身恢复,二是哺乳 。这两个方面均需要充足营养,下面不妨跟小编一起了解一下产妇坐月子期间吃什么吧!
1、当归生姜羊肉汤
当归15克,生姜15克,羊肉250克,将羊肉切成小块,同当归,生姜放入瓷罐中,加水500毫升,用旺火炖至羊肉熟烂后食用,用于产妇分娩后,小腹持续疼痛 。
2、龙眼肉煮粥
龙眼15克,红枣15克,粳米50-100克一起煮粥,加红糖少许调味,每日服二次,能安神养心,健脾补血 , 适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者 。
3、苏木益母草煲鸭蛋
苏木9克,益母草30克,青皮鸭蛋2个,将三味加水同煮,待鸭蛋煮熟后去壳再煮2-3分钟,喝汤吃蛋,用于产后腹痛等症 。
4、肚片汤
用材:猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克 。
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃 。
作用:(帮助收宫 , 瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚 。
5、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量 。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用 。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了 。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇 。
6、木耳红枣瘦肉汤
木耳,红枣,瘦肉,盐各适量 。
瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了 。
7、黄芪炖鸡汤
黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量 。
黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用 。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症 。
8、益母草豆汤
益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量 。
将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味 , 冲入米酒即可 。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经 , 产后恶露不尽等病症 。
9、松子粳米粥
【坐月子的营养食谱】原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许 。
制作方法:
9-1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水 , 研烂如膏,待用 。
9-2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用 。每日可食用1-2次 。
10、清蒸乳鸽
材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克 。
做法:
10-1、将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中 。
10-2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水 , 上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜 , 加上味精即可 。
11、遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿 。
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克) , 大米90克,姜4片,芹菜1根 。
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙 。
做法
11-1、 材料洗净 。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末 , 大米加水浸泡半小时 。
11-2、 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒 , 煮至鱼肉变色 。
11-3、 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱 。
以上就是小编为大家推荐的产妇坐月子期间可以喝的汤品和粥品 , 坐月子期间妈妈们在调养身体的同时,也要为宝宝提供足够的奶水哦 。

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