【银耳熬多久胶质会出来】

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银耳熬约1个小时胶质会出来 。因为银耳中富含胶质,需要在高温条件下,才能将其熬制出来,如果银耳没有出胶,那么可以继续煮半个小时看胶质是否会出来 。
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性 。

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