【土豆脆脆的算是熟了吗】

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土豆脆脆的不一定是没熟,可能是在炒制过程中将它炒的比较脆,土豆一般指马铃薯,是一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,块茎含有大量的淀粉 。
马铃薯能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食 。

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