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西瓜含果糖,西瓜的含糖量在5%左右 。
西瓜的水分含量高达93%以上,含糖量在5%左右,让西瓜吃起来很甜的是“果糖”,果糖占了总糖分的50%以上,而果糖的升糖指数（GI）是很低的 。
【西瓜含什么糖】西瓜当正餐 。西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的 。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克 。也就是说如果每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡 。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭 。所以吃西瓜当正餐是要不得的 。

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