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白酒是没有固定的保质期的 。而且并不是所有酒都适合长期贮存 。如果是高度纯粮酒要经过较长时间储存,才会变得香醇美味 。高度白酒的最佳饮用期是五到八年,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱；酱香型白酒则可以存放更长时间,时间越久越香醇 。
【白酒有保质期吗一般能存放多久呢】低度纯粮酒不可以长期存放 。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水,低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少,“生香反应”效果不明显 。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内 。

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