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【第七营养素指的是什么】第七营养素指的是在营养素中处在第七位的膳食纤维,广泛存在于日常普普通通的食物之中,例如青豆、小扁豆、土豆、玉米、韭菜、芹菜、青菜以及各种水果 。食物中含有人体所需要的六大营养素 。此外,食物中还含有一类物质,虽然既不能被体内的消化酶所分解,也不能被机体吸收利用,但却是维护身体健康所必须的,营养学上把这类物质叫做膳食纤维 。

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