春季产妇坐月子要怎么吃


春季产妇坐月子要怎么吃

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导读:春季产妇坐月子要怎么吃?一年四季当中,坐月子最舒服的季节应该算是春天了 。产妇在坐月子期间要特别注意饮食,接下来小编将告诉你春季产妇坐月子要怎么吃 。
春季产妇坐月子要怎么吃
春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,所以专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水 。
丝瓜仁鲢鱼汤
取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤 。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完 , 每天喝1次,连喝3天 。
营养功效:
丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果 。
乳通草猪蹄汤
先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤 。先用急火,水开后改成慢火 , 煮1—2个小时 。每天喝2次,连续喝3-5天 。
营养功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪 , 具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复 。
猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时 , 去蒂头,换水洗净,切成小段 , 待用 。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量 , 置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖 , 用文火炖至猪蹄烂时即可食用 。
营养功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用 。
乌鱼通草汤
将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可 。
营养功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效 。
蔬菜类:
1. 莴笋:是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分 , 尤其 含矿物质钙、磷、铁较多 , 能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为,莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
2. 莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口 , 是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳 。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进 食欲 , 帮助消化,促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
3. 海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料 , 产妇多吃这种蔬菜 , 能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料 , 有预防贫血的作用 。
但应注意的是 , 孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下 。
4. 黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物,营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消 除以上症状 。
5. 黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血 , 纤维素能通肠润便, 防止产妇发生便秘 。
粥类:
【春季产妇坐月子要怎么吃】阿胶粥
材料:阿胶25克,糯米150克 。
做法:将糯米洗净入锅熬熟,加入阿胶 , 待阿胶完全溶化后即可食用,服食时加入适量红糖 。
蛋花粥
材料:鸡蛋1个,糯米100克 。
做法:米先加水如常法煮粥 , 待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许 。
小米粥
材料:小米45克,红糖适量 。
做法:煮粥如常法,加糖适量 。

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