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猪皮冻不建议擦脸,想达到胶原蛋白的化妆品效果,需要实验室分解成低分子的 。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食 。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用 。
【猪皮冻可以擦脸吗】因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻 。根据个人喜好,可选沾料如蒜泥、酱油、陈醋、麻油、油辣等 。猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成 。

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