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奶粉的存放温度不宜高于15℃,如需要长期贮藏,温度应在4－5℃左右为宜,应贮存在干燥通风的地方,相对湿度不高于70%－75%,防止脂肪氧化,产生哈嘈味或变苦 。
【奶粉存放的温度是多少】奶粉应放在清洁无污染的地方,不要和易污染的物品放在一起 。奶粉在贮藏过程中,容易变质,产生各种异味,如脂肪分解的酸败臭味,脂肪氧化的哈喇味以及褐变的陈腐气味 。
奶粉开封后不宜存放于冰箱中,因为多次取放,冰箱内外的温度和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质 。

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