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蛋白质较高的坚果有榛子,松子,杏仁,腰果,山核桃,花生,坚果等等,腰果富含镁,有助维持骨骼健康,腰果的脂肪含量比大多数坚果要低,尤其适合素食主义者和孕妇食用 。
【蛋白质较高的坚果有哪些】美洲山核桃在国内俗称碧根果,是维生素E的良好来源,研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病 。山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,山核桃还富含维生素B3即烟酸,失眠和精力不济者可以多吃点 。

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