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大米生虫子不可以晒,大米生虫,许多人一着急把大米放在阳光下曝晒,认为这样可以晒死虫子,使米不再受潮,实际上这种做法是适得其反的 。放在太阳下曝晒,会使米粒内的水分迅速失去平衡,有些颗粒原本完整的大米会变成碎米,这会严重降低大米的食用品质 。
【大米生虫子可以晒吗】花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用 。将20至30粒花椒放在锅内,加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫 。

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