【鹅肝是发物吗】

文章插图
鹅肝不是发物,鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏 。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠这些矿物质 。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝 。
鹅肝属于高胆固醇食品,并且其富含于脂肪中的饱和脂肪酸会增加人体胆固醇的含量,食品科学里说“不饱和脂肪有利于降低血液中的胆固醇含量”,其实是因为饱和脂肪会升高胆固醇,而如果用不饱和脂肪取代食谱中的饱和脂肪,那么就会避免了饱和脂肪的“作恶” 。

鹅肝是发物吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 梅雨季节指的是几天什么时候
• 24k硬金是什么意思
• 情深意重 两心相许是什么意思
• 吊车超起是什么意思
• 阿尼哟 韩语是什么意思
• iPad1内存是多少
• 我是谜七宗罪贪凶手是谁
• 猕猴桃女孩是什么意思
• 吃草是啥意思
• 抖音你比美团还能送是什么梗