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甜辣干拌面的做法如下：
1、火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎 。
2、煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎 。
3、煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了 。
4、锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了 。
5、把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的 。
【甜辣干拌面的做法】6、生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了 。

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