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物质能溶解在水中的特点有：
1、零度以下变成固态的冰,又硬又脆 。
2、零度以上是液态的水,能够流淌 。
【物质能溶解在水中的特点有什么】3、可以变成水蒸气蒸发掉,变成云雾彩霞 。
4、大多数物质能溶解在水里,比如糖,盐,各种颜色的水粉,甚至空气 。
物质溶解于水,通常经过两个过程：
1、溶质分子（或离子）的扩散过程,这种过程为物理过程,需要吸收热量；
2、溶质分子（或离子）和溶剂（水）分子作用,形成溶剂（水合）分子（或水合离子）的过程,这种过程是化学过程,放出热量 。

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