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粗粮饭是采用各式粗粮杂粮,经过合理营养的搭配,然后烹煮而成的饭食,深受男女老少的喜爱,粗粮饭口感醇厚、烹制简单、营养丰富,对于改善人体亚健康有很好的功效,粗粮饭的种类有很多:
1、谷物类:谷物类粗粮饭多采用玉米、小米、黑米等谷物制成,饱腹感较强 。
2、杂豆类:杂豆类粗粮饭多采用黄豆、豌豆、绿豆等豆类食材制成,营养价值高 。
3、块茎类:块茎类粗粮饭多使用红薯、山药、马铃薯等食材制成,制作加工过程较为简单,口感比较粗糙,但保留了更多粗粮食品内的精品成分,营养更为丰富 。
4、植物纤:植物纤粗粮饭多采用瓜果蔬菜制成,口感较为细腻,口味良好 。
【粗粮饭都有什么种类】粗粮饭内含有非常丰富的营养素和矿物质、维生素,对人体健康十分有益,粗粮饭的种类也是多种多样,包括但不限于谷物类粗粮饭、杂豆类粗粮饭、块茎类粗粮饭、植物纤粗粮饭等等,各式各样的粗粮饭都有利于保持人体健康 。
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