【3 猪血的营养价值】
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2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食 。
猪血食疗作用:
味咸、性平;
有理血祛瘀、止血、利大肠之功效;
中医认为,猪血可医治干血痨 。
猪血食物相克:
猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘 。
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