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首先准备好面粉,备好热水 。然后一边倒水,一边拌面,不停地重复至搅拌均匀,直到面用热水和好,再将面团揉软即可 。面团和好之后,还要盖上保鲜膜静置松弛 。
【做饼的面怎么和面】和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性 。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同 。
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