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素炒丝瓜不用放酱油 。
丝瓜,葫芦科,是种一年生攀援藤本,丝瓜在中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区,云南南部有野生,但果较短小 。
【素炒丝瓜放酱油吗】果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 。

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