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红烧鲍鱼做法：
1、首先将鲍鱼提前浸泡在清水里两天,不停地换水,清洗干净,可以使用淡盐水杀菌 。
2、然后放入锅中,将炒熟的鲍鱼从壳内取出,不能吃的部分清除 。
3、将老抽,汤、蚝油以及醋调汤汁备用 。
【鲍鱼的做法有哪几种红烧鲍鱼】4、将西兰花洗净切好备用 。
5、锅内加入底油放入些糖烧热,放入鲍鱼,然后倒入调好的汤汁,烧热翻炒,加入西兰花 。
6、大概二十分钟后,出锅将西兰花摆放在鲍鱼周围 。

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