【nfc果汁什么意思】

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NFC是英文NotFromConcentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装,完全保留了水果原有的新鲜风味 。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装 。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性 。
如今市场上绝大多数的纯鲜果汁,其实只是一般的浓缩还原果汁,是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁 。由于经过浓缩与还原的复杂加工,其新鲜度及口感均无法与NFC产品相比 。

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