【3 冬枣的营养价值】

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冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉 ， 降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用 。

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冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害 ， 并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量 ， 调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。
在临床上 ， 大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。

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