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【三文鱼鱼皮怎么吃】准备三文鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、青椒、香油、盐和食用油,凉拌三文鱼皮：将鱼皮洗净切条后放在开水里快速煮15-20秒,然后将鱼皮、花生米、香菜、干辣椒、香油一起拌匀即可；三文鱼皮炒青椒：将洗好的青椒切成小块,鱼皮切成条,用油锅把鱼皮加上将一起炒3分钟后盛出,再用油把青椒也炒至八分熟的时候加上已经炒过的鱼皮再一起翻炒,加适量盐,炒熟后加点调味品即可 。

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