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螃蟹开锅再蒸十五至二十分钟左右即可 。如果是个头相对较大的螃蟹的话,建议适当的延长蒸的时间,四十或五十分钟都可以 。因为个头大的螃蟹受热比较慢,不容易蒸熟 。
【螃蟹开锅几分钟就熟了】在蒸螃蟹的时候,先要将水烧开,水烧开的过程大约是十分钟左右,将水烧开之后,还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟,所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透 。如果螃蟹的个头较大或者螃蟹的数量较多的话,可以适当延长蒸螃蟹的时长,但不建议蒸螃蟹前后时间加起来超过一小时 。
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