【活螃蟹如何保鲜存放】活螃蟹保鲜存放只需要用保鲜膜把螃蟹包起来 ， 放在冰箱冷藏柜就可以了 。螃蟹（学名：Brachyura） ， 别称为蟹 ， 甲壳类动物，分布广泛 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等 。螃蟹身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 ， 身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结 ， 头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中 。

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