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隔夜虾加热最好不要食用 。海鲜类本就极易滋生细菌,产生毒素,食用之后很有可能发生一些肠胃不适的反应 。如果要食用,也一定要在不变质的情况下充分加热后食用 。
【隔夜虾加热还能吃吗】虾体内含有细菌,务必经高温烹至熟透 。夏季天气炎热易上火,最好选用清蒸方式烹饪 。吃虾时最好加姜加醋,可解腥增鲜,发热散寒,帮助消化,更有杀菌作用 。另外虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉 。
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