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【牛排没有几分熟】牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、九分熟（全熟）这几种 。即1、3、5、7、9这五个数字,代表牛排不同的熟度,不同的风味口感 。
在英语中,又有相应的词组,来代表不同的牛排成熟度 。
1分熟：rare,即52度 。
3分熟：mediumrare,即55度 。
5分熟：medium,即60度 。
7分熟：mediumwell,即65度 。
9分熟：welldone,即71度 。

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