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鳕鱼肠不是海鲜 。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋 。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类 。
【鳕鱼肠是海鲜吗】鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油（含油量20%-40%) 。

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