孕妈妈在怀孕期间,非常想吃烤番茄意大利粉,但是挺着个大肚子出门不便,这可怎么呢?在家可以自己煮来吃吗?美食专家告诉你,烤番茄意大利粉也可以在家自己制作 , 更加营养健康 , 下面就为你介绍详细做法 。
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烤番茄意大利粉
用料:
番茄450克,烟熏火腿40克 , 罗勒叶1杯,意大利粉150克 , 帕尔马芝士10克,松子25克,盐1/2茶匙,蒜头1/2粒,黑胡椒1/2茶匙,橄榄油40毫升,糖1/2茶匙,甜醋1/2汤匙 。
做法:
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1、番茄切半,淋上盐、黑胡椒及糖,跟着放入200度焗炉中烤约30分钟或直至软身 。
2、把罗勒叶、蒜头、芝士放入搅拌器,并混入橄榄油及甜醋,搅至茸状 。
【孕期非一般食谱——烤番茄意大利粉】3、把火腿放在焗盘上,烤焗至酥脆;翻转再烤焗一次 。
4、把意粉煮熟,不用盖上,直至软身,沥干水分 。
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5、把意粉拌入酱汁 , 并放上火腿及番茄,淋上松子,便可食用 。
小贴士:
1、该道菜味道新颖独特,可让孕妇胃口大增 。
2、番茄营养价值很高,适合孕妇补身 。
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专家点评:番茄含有大量的茄红素,能使孕妇皮肤更见光泽 , 有助于平衡肤质、美白、淡化黑色素等 。更多关于孕妇营养食谱的知识,小编推荐你阅读:孕妇能吃牛肉吗 孕期牛肉类食谱有哪些
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