【大龙虾尾怎么做】

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锅里加切碎的洋葱碎、香叶,以及适量水；水深大概2cm,大火烧开；加入龙虾尾,倒入白葡萄酒,加盖煮5分钟；煮好的龙虾取出放凉,冷却后,用厨房剪刀,将龙虾壳从中间剪开,取出龙虾肉,注意保持虾壳的完整；龙虾肉切成小块,和面包屑、欧芹碎、帕玛森奶酪、黄油、适量盐以及现磨黑胡椒粉混合调味；将混合好的龙虾肉再塞回虾壳,放入预热好的350F/180度的烤箱,中层,烤15分钟即可 。

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