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黄豆洗净,放清水泡一夜后,放进豆浆机,加清水,开电源,磨好后用双层纱布过滤,再用滤网过滤 。
倒入锅内,小火加热,用低于40度温水化开葡糖糖内酯 。
【自己在家怎么做豆花】待豆浆加热到80℃时倒入胆水,快速搅匀,盖锅盖,静置20分钟即可 。

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